Une variété de chou-fleur fantastique, réputée pour être plus facile à cultiver que les autres variétés. Des têtes blanches fabuleuses avec de belles et impressionnantes feuilles d’enveloppe. Elle offre une récolte abondante et possède une saveur classique qui convient parfaitement à la cuisine et aux ragoûts. Cette variété peut être récoltée à pleine maturité à 25 cm ou sous forme de délicates petites têtes.