Une carotte d’été précoce et agréable avec des racines cylindriques. Cette variété a un petit cœur, une apparence orange classique de carotte et un goût incroyablement délicat. C’est une variété facile à cultiver qui prospère en pleine terre et dans les carrés potagers, mais aussi dans les sols plus lourds. Cette merveilleuse variété peut également être cultivée en pot avec d’excellents résultats, ce qui en a fait récemment une carotte appréciée pour les balcons. Sa longue durée de conservation en fait une variété très appréciée et populaire, souvent mentionnée dans les conversations courantes et dans divers contextes de jardinage.

Son goût fantastiquement doux et délicieux fait de la Nantes 2 un excellent choix pour la cuisine et la pâtisserie. Les carottes rôties au four avec du miel et du romarin ou les carottes à la crème sont deux plats favoris avec cette variété. En ce qui concerne la pâtisserie avec la Nantes 2, le pain aux carottes cuit dans un moule rectangulaire avec des graines de citrouille et du sel en flocons ou un gâteau aux carottes estival avec beaucoup de glaçage au fromage à la crème sont deux vrais favoris. Cette variété est également délicieuse à manger telle quelle ou avec une trempette. Un classique de la carotte avec une large gamme d’utilisations qui ne vous décevra pas !