Cette variété a une saveur épicée et forte de basilic avec une petite touche d’anis. La plante a une belle tige violet foncé avec de jolies fleurs rose-violet. Les feuilles sont utilisées dans de nombreux plats thaïlandais, généralement fraîches mais aussi séchées. En plus des propriétés comestibles de la plante, la variété est également connue pour être utilisée comme plante ornementale dans des pots et des compositions florales.

Nous vous recommandons vivement de préparer un curry de noix de coco avec du gingembre, des pois chiches et du basilic thaï, ou une limonade aux herbes rafraîchissante avec du citron vert et du basilic thaï en utilisant cette délicieuse variété.