Muflier
Le muflier fleurit tout l’automne
Il existe des variétés basses de 20 à 50 cm. Elles sont parfaites pour les pots et comme plante de bordure. Les variétés plus hautes peuvent atteindre plus d’un mètre et sont élégantes dans les parterres de fleurs et comme fleurs coupées. Nous cultivons différentes couleurs ensemble dans un parterre de fleurs. Le résultat est une mer de muflier qui brille de couleurs vives.
Le muflier peut supporter un peu de froid. Il peut même supporter un peu de gel. C’est bien d’avoir quelque chose qui fleurit dans le jardin lorsque les plantes de plein été ont fini pour la saison.
Muflier – une maison pour les fées ?
Le nom muflier vient de la conception particulière de la fleur. Lorsque vous appuyez légèrement sur le calice de la fleur, il s’ouvre comme un petit espace. Ce sont donc principalement les bourdons et autres insectes plus lourds qui parviennent à atteindre le nectar de la fleur.
Les muflier sont originaires des pays du pourtour méditerranéen. Dans la Grèce antique, la fleur était censée protéger celui qui la porte. Pour la même raison, les mufliers étaient souvent plantés autour des châteaux européens au Moyen-Âge.
Il existe d’autres affirmations fantastiques sur les mufliers. Si vous portiez des mufliers sous votre langue et chantiez une certaine comptine, vous deviendriez invisible, selon les anciens livres de magie. Et les fleurs étaient considérées comme le foyer particulièrement apprécié des fées. On peut facilement croire à cette histoire de fée lorsqu’un groupe de mufliers explose dans un fabuleux feu d’artifice de couleurs.
De minuscules graines aux couleurs vives
Les mufliers doivent être pré-cultivés. Semez les graines tôt, en février-avril. Prévoyez environ 12 semaines avant la dernière gelée nocturne pour les semer.
Les graines sont vraiment, vraiment petites. Par conséquent, semez-les dans du terreau pour semis. Il est plus facile pour les racines ultérieures de passer à travers. Nous mettons généralement du terreau au fond du pot et du terreau pour le semis par-dessus. De cette façon, lorsque la plante est suffisamment grande pour utiliser un peu d’engrais, les racines descendent dans la couche plus riche en nutriments.
Les graines qui poussent à la lumière ne doivent pas être recouvertes de terre. Saupoudrez-les sur la surface de semis et maintenez-les humides pendant la germination. Protégez-les du dessèchement avec un couvercle transparent ou un plastique percé de trous d’aération. Vaporiser de l’eau si le sol devient sec.
Les graines germent mieux à 20-22 degrés. Ensuite, elles prospèrent dans des températures légèrement plus fraîches. Plus les mufliers sont semés tôt dans l’année, plus ils ont besoin de lumière pour éviter de devenir dégingandés.
Plantez les mufliers en pot ou en massif
Déplacez les semis dans un pot légèrement plus grand une fois qu’ils ont poussé et obtenu des feuilles. Pour que les mufliers se ramifient et développent plus de tiges, il est bon de les étêter. Nous le faisons lorsqu’ils mesurent 8 à 10 cm de haut. Lorsque le risque de gelées nocturnes est passé, il est temps de les planter à leur emplacement définitif.
Le muflier est aussi beau en pot qu’en massif. Les variétés plus basses ont souvent un port touffu et compact. Elles sont très jolies comme plantes de bordure ou couvre-sol. La bonne distance de plantation est d’environ 20-25 cm. Les variétés les plus hautes sont mieux plantées en groupes avec une distance d’environ 40 cm entre chaque plante.
Un emplacement ensoleillé donne une floraison plus abondante, mais une ombre partielle fonctionne également bien. Plantez dans un sol riche en nutriments et arrosez régulièrement.
Entretien des mufliers
Les mufliers fleurissent à partir du mois de juillet. Coupez les tiges fanées et de nouvelles fleurs apparaîtront.
Lorsque les nuits de gel approchent, couvrez les plantes d’un tissu en fibre. Les épis de fleurs dureront alors encore plus longtemps jusqu’à l’automne.
Dans le sud de la Suède, il fait suffisamment chaud pour que les graines de muflier survivent à l’hiver. La plante revient ensuite année après année au même endroit. Parfois, elles peuvent même hiverner, surtout si elles sont recouvertes de paille ou de feuilles.
Les mufliers ont des fleurs comestibles
Le muflier peut être utilisé en cuisine. Les fleurs sont belles dans les salades, sur les plateaux de fromages et sur les gâteaux à sandwich. Le goût est légèrement amer, mais vous pouvez essayer de les confire, et elles sont également bonnes dans les desserts.
Auteur : Johanna Damm
Vérifié par Erik Hoekstra
Dernière mise à jour le 14/10/2022