Camomille
La camomille comme plante médicinale
La camomille pousse jusqu’à une hauteur d’environ 15 à 35 cm et fleurit de juin à septembre.
La plante est originaire du sud et de l’est de l’Europe, et en Suède, la camomille pousse à l’état sauvage dans certaines régions du pays. Elle est également largement cultivée dans les jardins, à la fois pour ses fleurs sucrées et pour son utilisation dans les thés et les produits de soin de la peau.
Le nom de famille « Matricaria » signifie utérus. La camomille doit son nom au fait que la base de sa tige est creuse comme un utérus. Le nom de l’espèce « chamomilla » vient du mot grec pour pomme. La fleur est ainsi nommée en raison de son odeur de pomme.
La camomille est une plante avec une histoire impressionnante en tant qu’herbe médicinale. La liste des utilisations en médecine populaire est longue. Fièvre, inflammation, crampes, troubles gynécologiques, cystite, anxiété et cauchemars ne sont que le début. La camomille a tout simplement été traditionnellement considérée comme une panacée.
Au Moyen Âge, la camomille était cultivée dans les monastères européens. Elle était utilisée à la fois comme plante médicinale et pour ajouter une note légèrement amère au brassage de la bière.
Semer la camomille
La camomille peut être semée directement en extérieur en début d’année dès que le sol est dégagé. Préparez le terrain en désherbant, en ameublissant le sol, en arrosant et en nivelant la surface. Semez ensuite les graines de manière clairsemée et très superficielle. Maintenez l’humidité pendant la germination.
Il est également possible de semer directement la camomille en automne. Les graines germeront alors tôt l’année suivante.
La camomille est souvent multipliée en intérieur pour une floraison plus précoce. Les graines sont très petites. Semez de manière clairsemée, recouvrez d’une fine couche de terre et maintenez l’humidité pendant la germination. La camomille germe bien à température ambiante. Une fois les premières petites feuilles apparues, les plantes se développent mieux si elles sont conservées dans un endroit lumineux et frais.
La camomille prospère dans tous les endroits ensoleillés
Planter la camomille lorsque le risque de gelées nocturnes est écarté. Maintenez une distance d’environ 20 cm entre les plantes. La camomille est facile à cultiver et pousse partout si elle reçoit du soleil
La camomille a besoin d’un certain temps pour s’établir, il est donc bon de s’occuper des mauvaises herbes au début.
La camomille est idéale à planter avec des plantes plus hautes dans un massif ou un pot.
Comme toutes les herbes aromatiques, la camomille a la capacité d’éloigner les parasites. NOUS aimons avoir quelques plantes ici et là dans le potager. Elle est à la fois belle et vivante avec des fleurs comestibles parmi les récoltes.
Entretien de la camomille
La camomille est une plante reconnaissante et facile d’entretien qui se porte bien seule à la campagne. Elle peut supporter une petite sécheresse. Cependant, pour assurer une floraison abondante, vous pouvez l’arroser avec de l’engrais une à deux fois par mois et faire attention à l’arrosoir lorsqu’il ne pleut pas.
Placez de l’herbe coupée ou d’autres matières organiques entre les plantes. Cela gardera l’humidité du sol, étouffera les mauvaises herbes et fournira des nutriments supplémentaires pendant leur décomposition.
Si vous souhaitez que les fleurs de camomille réapparaissent au même endroit l’année suivante, veillez à laisser quelques plantes dans la terre après la saison automnale. Ou invitez la camomille dans une partie complètement différente du jardin en trempant quelques gousses de graines dans la terre.
Récolte et utilisation de la camomille
Récoltez les fleurs lorsqu’elles sont complètement ouvertes. Séchez la camomille dans un endroit aéré et sombre. Si les fleurs sont séchées à trop de chaleur ou de soleil, elles peuvent devenir légèrement amères.
Les feuilles fraîches ou séchées et les fleurs infusées dans de l’eau chaude font une tisane légèrement relaxante. La tisane de camomille refroidie peut être utilisée comme tonique, pour les bains d’yeux, de bouche et de cheveux. C’est également une plante agréable à utiliser dans les bains et les bains de pieds.
Les fleurs et les feuilles séchées peuvent également être mélangées à des pots-pourris ou des sachets parfumés.
Auteur : Johanna Damm
Vérifié par Erik Hoekstra
Dernière mise à jour le 14/10/2022